Madiun - Lembaga Pemasyarakatan Kelas I Madiun Kanwil Kemenkumham Jatim melaksanakan kegiatan uji laboratorium makanan dan alat guna memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan yang disediakan bagi para Warga Binaan. Kegiatan ini merupakan upaya pihak lapas untuk memastikan standar kesehatan dan keamanan pangan yang tinggi bagi penghuni lapas.
Dalam rangka mencapai tujuan tersebut, lapas telah mengadakan uji laboratorium makanan secara berkala. Kegiatan ini dilaksanakan di dapur Lapas I Madiun melibatkan petugas dari Labkesda Dinas Kesehatan Ponorogo dan Kabid Pembinaan, Budi Ruswanto beserta Kasi Perawatan, Suyatno Didampingi Ka. KPLP, M. Mukaffi.
Proses uji laboratorium ini melibatkan berbagai tahapan, mulai dari pengambilan sampel hingga analisis mendalam terhadap komponen-komponen bahan makanan dan Alat-Alatnya. Hasil dari uji laboratorium ini akan menjadi acuan dalam menentukan apakah makanan yang disediakan memenuhi standar kesehatan atau memerlukan perbaikan.
Kabid Pembinaan, Budi Ruswanto mengatakan tujuan kegiatan ini untuk mengetahui ke higienisan sarana dan prasarana yang meliputi cek lab air minum, cek lab ompreng, cek lab centong, cek lab sendok, cek lab alat memasak.
“kami petugas Lapas I Madiun berkomitmen akan terus berupaya meningkatkan kualitas apa yang menjadi kebutuhan warga binaan pemasyarakatan di Lapas I Madiun sesuai standar yang berlaku, seperti pada hari ini kami sengaja menguji kelayakan kehigienisan terhadap layanan makan di Lapas dengan menggandeng Labkesda dari Dinkes Ponorogo, kedepan kami akan terus menjalin Coaching dan mentoring secara berkelanjutan dengan pihak terkait”, Tutur Budi.
Kalapas I Madiun, Kadek Anton Budiharta, menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk perhatian serius terhadap kesehatan para warga binaan. ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan di dalam lapas memenuhi standar keamanan pangan yang tinggi. “Dengan melakukan uji laboratorium secara berkala, kami dapat mengidentifikasi potensi risiko dan segera mengambil tindakan preventif," ujar Kadek Anton.
Kegiatan ini juga mendapat dukungan penuh dari Kakanwil Kemenkumham Jatim Heni Yuwono memberikan arahan dan bimbingan teknis agar proses uji laboratorium berjalan sesuai dengan protokol yang berlaku. “Dengan pelaksanaan uji laboratorium makanan dan penyediaan alat, Lapas Kelas I Madiun diharapkan dapat memberikan lingkungan yang sehat dan aman bagi Warga Binaan, serta memastikan bahwa upaya rehabilitasi di dalam lapas dapat dilaksanakan dengan baik” Pungkas Heni Yuwono.
.jpeg)